Möte med två ödmjuka världsstjärnor

Under mitt besök på Åland i samband med frimärksutgivningen träffade jag på mästarkocken Michael Björklund. Michael hör till Skandinaviens, jo till och med till världens bästa kockar. Han valdes 1997 till ”Årets kock i Finland”, han var då endast 22 år gammal. Michael lyckades komma på en fantastisk femte plats vid kockvärldsmästerskapet Bocuse d’or 1999. Han var den yngsta deltagare någonsin i denna tävling. Han behövde till och med ett specialtillstånd för att kunna delta på grund av hans unga ålder. Inte nog med dessa framgångar, 2002 valdes han även i Sverige till ”Årets kock”. Micke har faktiskt varit en av mina första adepter i min tränarkarriär. Nej, nej, det gällde inte matlagning utan fotboll. Jag tränade Micke när han spelade fotboll som B-junior med Sunds IF.Därför var det särskilt roligt för mig att kunna presentera en annan av mina adepter, rallyvärldsmästaren Marcus Grönholm för Micke när vi gästade Åland för två veckor sedan. Marcus är ju sen ett år tillbaka ägare av restaurangen ”Sågen” i Ingå, därför hade de mycket att diskutera om. Trots att både hör till de absolut bästa inom deras område, är både två så otroligt normala och jordnära. De visar inte de minsta divafasoner och är därmed väldigt fina förebilder för alla som tror sig vara något speciellt trots betydligt mindre framgångar än Marcus och Micke har uppnått. Jo förresten, Micke och Marcus kom överens att Micke ska besöka restaurangen Sågen i höst som gästkock.